はるのひ日記

オンラインワークショップを開催しました!

2/17にオンラインワークショップを開催しました✨6名の方にお申し込みを頂きました。​参加して下さった方々、どうもありがとうございました💗​​通常は有料で開催するものなのですが多くの方に誤嚥ケアの大切さを知って頂きたい思いもあり、無料での開...
はるのひ日記

「だれでも知っている」を社会の当たり前に

社会の当たり前ってなんだろう?栄養や食に関しては「当たり前な常識」が様々だと思う。メディア社会の中、栄養に関する情報は溢れかえっている。その中で、情報の切り取り方、受け取り方は自由だ。健康に興味がある人は、どんどん必要な情報を集めることがで...
はるのひ日記

学会のシンポジウムで発表してきました!

2023年1月21に熊本県で第12回日本リハビリテーション栄養学会学術集会が開催されました。シンポジウムのテーマは『生活期のリハ栄養の挑戦と進化 ~ここから本番~』まず、リハ栄養とは何か?を説明します。リハビリテーション栄養(以下、リハ栄養...
お知らせ

オンライン臨床研究大会で発表します!

令和4年12月11日(日)に第5回オンライン臨床研究大会が開催されます。私も「栄養の大切さを伝えたい」というタイトルでお話をさせて頂きます。健康であるうちは、栄養の事を気にすることはあまりないですよね。あっても、太ったなぁ💦とか、美容のため...
はるのひ日記

相談するということ

県栄養士会栄養ケア・ステーションより特定保健指導のお仕事を受けています。先日、初回面接をさせて頂いたAさんにこう仰って頂けました。 「相談できるって良いですね。難しいことは調べても分からないし、それが自分にとって合っているのかも分からない。...
お知らせ

在宅歯科カレッジ

訪問歯科を導入するために必要な情報をお届けしている在宅歯科カレッジに出演させて頂きました。今後も数回出演させていただきますので、お楽しみに🌸 歯科医師 池川裕子先生(出張歯科 四つ木)管理栄養士 西山愛(食サポ)在宅歯科カレッジ64回目 在...
お知らせ

認定栄養ケア・ステーション認定通知が届きました

本日、日本栄養士会より「認定栄養ケア・ステーション」としての認定通知が届きました。訪問栄養食事指導(認定栄養ケア・ステーション)認定栄養ケア・ステーションの認定を受けたからと言って、今までと何か変わるか?と言えばほぼ変わらないのですが、認定...
料理

簡単で美味しく自律神経を整えよう

本日、3月5日は、二十四節気の一つ「啓蟄」(けいちつ)です。啓蟄(けいちつ)は冬ごもりをしていた動植物が、春の気配を感じて土の中から出てくる時期。寒い冬が終わりに近づき、ぽかぽか陽気の春の気配は人にとっても待ち遠しいですね。ですが、三寒四温...
お知らせ

第80回葛飾医介塾のご案内

【第80回葛飾医介塾】で、オンラインでの管理栄養士のお仕事について話をします。オンライン講演会&懇親会を開催いたします。講師:食サポ 管理栄養士 西山愛日時:令和4年5月18日 水曜日   19:00-22:00(予定)講演:19:15-2...
料理

カンタン腸活「醤油麹」

自分の腸活のため作り始めた「醤油麹」 肉料理に使うと、柔らかくジューシーになるので、家族も大好きです。塩麴も作っていますが、醤油麹の方が簡単なんですよ♪管理栄養士の食卓は、おかずも多種多様で、彩りも豊かそう…と思われがちなのですが💦西山家の...
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